Liste des Fruits en D
La lettre D est plus discrète dans le monde des fruits, mais elle nous offre deux saveurs uniques et très contrastées : la douceur familière de la datte et le goût puissant et controversé du durian. Découvrez ci-dessous ces 2 fruits commençant par la lettre D.
Les 2 variétés de fruits commençant par D
Datte
Fruit emblématique du palmier-dattier, la datte est très populaire au Maghreb et dans les pays arabes. Riche en fibres et autres éléments essentiels, c'est un fruit sec aux nombreux bienfaits. Facile à consommer et à conserver, il suffit de la rincer et d'ôter son noyau pour profiter de sa saveur sucrée.
Durian
Surnommé le "fruit qui pue", le durian est une variété tropicale célèbre pour son odeur si puissante qu'il est interdit dans certains lieux publics en Asie. Originaire de ce continent, on le trouve aussi en Guyane. Cette grosse drupe ovoïdale, à la coque brune et épineuse, peut peser jusqu'à 3 kg. En dépit de son parfum, sa chair onctueuse et sucrée est très appréciée. Ses graines sont également comestibles une fois grillées.
Astuces & Conseils pour les Fruits en D
Bien choisir ses fruits
Pour les dattes, privilégiez celles qui ont une peau brillante et dodue, signe de fraîcheur. Pour le durian, fiez-vous à une tige encore fraîche et secouez-le : les graines doivent bouger légèrement. Une odeur forte mais pas acide est souvent bon signe.
Conseils de conservation
Les dattes se conservent très longtemps dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour préserver leur moelleux. Une fois ouvert, le durian doit être consommé rapidement ou conservé dans un contenant parfaitement hermétique au réfrigérateur pour contenir son odeur.
Idées de préparation
La datte est délicieuse nature, en-cas énergétique, mais aussi excellente dans les tajines, les salades ou farcie de pâte d'amandes. Le durian se mange généralement frais pour apprécier sa texture crémeuse, mais il est aussi utilisé dans des desserts, glaces et smoothies.
Foire Aux Questions (FAQ)
Quels sont les principaux bienfaits de la datte ?
La datte est une excellente source d'énergie grâce à sa teneur élevée en sucres naturels. Elle est également très riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion et aide à prévenir la constipation. Enfin, elle contient de nombreux minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium.
Le durian est-il vraiment interdit dans certains lieux publics ?
Oui, absolument. En raison de son odeur extrêmement forte et pénétrante, que beaucoup de gens trouvent désagréable, le durian est formellement interdit dans de nombreux hôtels, aéroports, transports en commun et autres lieux publics dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est, comme Singapour ou la Thaïlande.