Présentation des variétés de fruits en F ?
On retrouve 3 sortes de fruits débutant avec un j
JUJUBE - JAMALAC - JACQUE
Maintenant que vous avez découvert les six fruits en f, apprenez en d'avantage sur ces drôles de variétés.
Jujube : d'apparence similaire à une poire, sa peau est cependant recouverte de nombreux petits piquants, en manipulant le fruit, on ressent une sensation rugueuse au toucher. Originaire d'Asie, il change de coloration à maturité pour arborer une magnifique couleur rouge-orangé. Les jujubes poussent sur l'arbre le jujubier commun, cette variété appartient à la famille des Rhamnacées. Cet arbre pousse en Chine depuis près de 4 000 ans. La grosse drupe est très sucrée, elle contient pas mal de vitamine C, environ 50 mg. Les gros pépins blancs au centre du fruit sont impropres à la consommation. On utilise fréquemment le jujube comme élément décoratif, mais aussi dans la préparation du rhum orangé.
Jamalac : cette variété de fruits exotique possède deux appellations, jamalac et jambose. Issu du Sud-est Asiatique, les jamalacs arborent une magnifique couleur rouge. La peau est lisse et brillante, au toucher, on dirait du plastique. Le fruit mesure en moyenne 25 cm, comestible, mais sans saveur particulière, sa chair blanche est cotonneuse et extrêmement juteuse. Le goût est semblable à des pastèques plus sucré. Le jamalac renferme un gros noyau central, facilitant ainsi sa consommation, contrairement à une pastèque qui en contient une multitude. On mange cette drupe principalement en été, sa pulpe gorgée d'eau est très désaltérante.
Maintenant que vous avez découvert les six fruits en f, apprenez en d'avantage sur ces drôles de variétés.
Jujube : d'apparence similaire à une poire, sa peau est cependant recouverte de nombreux petits piquants, en manipulant le fruit, on ressent une sensation rugueuse au toucher. Originaire d'Asie, il change de coloration à maturité pour arborer une magnifique couleur rouge-orangé. Les jujubes poussent sur l'arbre le jujubier commun, cette variété appartient à la famille des Rhamnacées. Cet arbre pousse en Chine depuis près de 4 000 ans. La grosse drupe est très sucrée, elle contient pas mal de vitamine C, environ 50 mg. Les gros pépins blancs au centre du fruit sont impropres à la consommation. On utilise fréquemment le jujube comme élément décoratif, mais aussi dans la préparation du rhum orangé.
Jamalac : cette variété de fruits exotique possède deux appellations, jamalac et jambose. Issu du Sud-est Asiatique, les jamalacs arborent une magnifique couleur rouge. La peau est lisse et brillante, au toucher, on dirait du plastique. Le fruit mesure en moyenne 25 cm, comestible, mais sans saveur particulière, sa chair blanche est cotonneuse et extrêmement juteuse. Le goût est semblable à des pastèques plus sucré. Le jamalac renferme un gros noyau central, facilitant ainsi sa consommation, contrairement à une pastèque qui en contient une multitude. On mange cette drupe principalement en été, sa pulpe gorgée d'eau est très désaltérante.
Jacque : nous avons ici à faire à un fruit de forme oblongue, le jacque, fruit tropical de couleur vert poussant sur l'arbre le jaquier. Variété d'arbre de grande taille poussant en Inde et au Bangladesh. Adulte, l'arbre peut contenir plusieurs centaines de kilos de cette drupe. On retrouve également une variété de formes arrondie, celle-ci est nettement plus imposante puisqu'elle peut atteindre la taille d'un ballon de foot. Côté consommation, le jacque est un fruit aux saveurs comparables à celle d'un ananas. Sa chair est onctueuse et délicieuse à manger, on utilise parfois le jacque pour faire des confitures, autre utilisation, il faut récolter le fruit avant maturité complète, puis le râpé pour agrémenter les plats salés.
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