Tous les légumes commençant avec un I
Il n'existe deux variétés de léguminseuses débutant avec un i
ICEBERG - IGNAME
Maintenant que vous avez découvert l'unique légume en i, apprenez en d'avantage sur cette drôle de variété.
Iceberg : voici une variété de légumes qui débute avec cette lettre, l'iceberg, une salade de type laitue. Cette variété de laitue batavia, se récolter sans ses feuilles extérieures. Particularité de cette salade, ses feuilles sont enroulées sur elles-mêmes, cette singularité lui donne un aspect unique en forme de boule. Ses feuilles vert clair se resserrent progressivement à l'approche du cœur. Côté gustatif, l'iceberg est croquante et pas trop amer. Idéale en accompagnement de poisson, elle est très économique, car tout est consommable hors mis le trognon.
Maintenant que vous avez découvert l'unique légume en i, apprenez en d'avantage sur cette drôle de variété.
Iceberg : voici une variété de légumes qui débute avec cette lettre, l'iceberg, une salade de type laitue. Cette variété de laitue batavia, se récolter sans ses feuilles extérieures. Particularité de cette salade, ses feuilles sont enroulées sur elles-mêmes, cette singularité lui donne un aspect unique en forme de boule. Ses feuilles vert clair se resserrent progressivement à l'approche du cœur. Côté gustatif, l'iceberg est croquante et pas trop amer. Idéale en accompagnement de poisson, elle est très économique, car tout est consommable hors mis le trognon.
Igname : originaire d'Amérique, essentiellement du Canada, l'igname tubercule appelé également patate douce est classé comme racine. On retrouve plusieurs dizaines de variétés de types Dioscoreaceaes. Mesurant près de 50 cm de long, et pouvant peser plusieurs kilos pour les plus gros spécimens, les ignames sont de forme cylindrique allongée. Le légume arbore une couleur brun foncé, sous cette peau, la chair est de dominance jaune voir blanche. Légumineuse incontournable en Afrique, ce tubercule allongé sert de base alimentaire. Côté cuisine, l'igname s'utilise souvent râpé voir transformé en farine. Légumineuse incontournable en Afrique, ce tubercule allongé sert de base alimentaire. Riches en amidon et pauvres en matières grasses, l'igname peu se consommer sans modération. De plus manger de l'igname est bon pour la santé, car il contient beaucoup de vitamine C, on connaît les bienfaits de cette vitamine pour notre santé.
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